Kdor pa zares pozna sceno dogodkov in tudi bolj klasičnih kongresov, se zaveda, kako bliskovite spremembe se dogajajo v zadnjem obdobju. Dogajajo se predvsem v smeri iskanja poti do dogodkov po meri človeka. Tako bodo počasi zavladala nova pravila igre. Arhitektura srečanj o kateri v našem mediju pogosto pišemo ni znanstvena fantastika, temveč dejstvo. Pod površjem vedno bolj vre. V dnevnem odnosu z naročniki prevladuje paradigma, da naj jim poiščemo drugačno lokacijo, ki nikakor ne sme biti dolgočasna hotelska dvorana ali kongresni center. Dovolj imajo vedno istih prostorov in vnaprej predvidljivega cateringa. V agenciji smo po vzoru filmske industrije, ki ponuja lokacije za snemanje, razvili največjo bazo posebnih prizorišč v regiji https://kongres-magazine.eu/search-special-deals/.
Razlog je sila preprost, naročniki povprašujejo po alternativnih prizoriščih. V bazi je v tem trenutku že več kot 700 lokacij v regiji Alpe Adria. To je vedno bolj resna in organizirana konkurenca klasičnim hotelom in kongresnim centrom. Če to ni znak za alarm? Najbolj neverejetno pa je dejstvo, da s kongresno ponudbo prilagojeno sodobnim udeležencem in organizatorjem dogodkov lahko ustvarite konkretne dodatne prihodke. Novosti na tem področju so tako redke kot so redki rudniki zlata v Sloveniji.
Naj naštejem nekaj preprostih rešitev in področij, ki hotelirjem lahko zagotovijo izdatne prihodke.
1. Kongresne dvorane prodajajte kot dnevne sobe
Namesto najema dvoran lahko prodajate prostore kreativnih doživetij. To najbolje izkoriščajo prodajalci pohištva za dogodke. Cene najema takšnega pohištva pogosto presegajo ceno najema dvoran. Izjemno nizka investicija se očitno izplača, saj podjetja na tem področju rastejo kot gobe po dežju.
2. Prodajajte redko in na trgu iskano tehnično opremo
Cena tehnične opreme s časom radikalno pada. Trenutni hit so LED zasloni, ki se investicijsko izjemno hitro povrnejo. Pomanjkanje domišljije pa ustvarja trg za neposlovno prakso preprodajalcev opreme. Podobno se je dogajalo v devetdestihs prvimi visoko zmogljivimi LCD projektorji, ki so danes večinoma vključeni v ceno dvoran. Razmislite katere dodatne tehnične rešitve bi lahko prodali vašim naročnikom.
3. Zagotovite napredne tehnološke in podporne rešitve
Najbolj prodorna prizorišča se pohvalijo, da je njihova lista tehnoloških in podpornih rešitev daljša od catering ponudbe. Prodajate lahko vse od inteligentne kontrole vstopa, orodij za interakcijo, appov do video produkcije in bolj zahtevnih produkcijskih rešitev.
4. Prodaja kulinarike, ki je vir inspiracije
Drugačna kulinarika, ki ne sledi klasični shemi odmor s kavo, delovno kosilo in svečana večerja je najbolj iskana na trgu. Potreben je odmik od enolične in vsakdanje kulinarike, ki je nerazburljiva in namenjena osnovnim človeškim potrebam. Dodatne prihodke boste ustvarili s hrano, ki je vir inspiracije in
zdravja, ki omogoča, da se udeleženci napolnijo s pozitivno energijo.
5. Definirajte del kongresne ponudbe po kateri resnično izstopate
Skušajte poiskati del kongresne ponudbe, ki predstavlja resnično prednost, da boste izstopali v poplavi konkurence. Treba je najti nekašen kongresni signature dish, ki vas bo zares ločil od ostalih. To podprite tudi s ponudbo, ki ne bo več generična in suhoparna prodaja dvoran, temveč doživetij.
Pa ne pozabite na prihodkovni management (yield management). Če ste ga že zdavnaj optimizirali na področju prodaje hotelskih sob, se temu čim hitreje posvetite tudi na področju prodaje kongresnih kapacitet. Dobra cenovna politika je največji vir dodatnih prihodkov. Hotelska in letalska industrija sta na tem področju največji strokovnjakinji.
Uvajati nekaj, kar ni pred tabo še nihče pomeni veliko tvegati. A očitno je, da so se tega najprej zavedale hotelske verige, ki se veliko ukvarjajo z dizajnerskim razmišljanjem in na tem področju opravljajo pionirsko delo.
Zdaj smo nekje na pol poti. Stari modeli še vedno relativno dobro delujejo, nove generacije organizatorjev dogodkov pa prisegajo na kreativnost, znanje, nenehno učenje in v temelju drugačne dogodke.
Organizatorji Convente smo v izjemno kratk,em času vzpostavili svoje lastno inovacijsko omrežje. Dogodek Conventa Crossover je postal prepoznaven kot inkubator novih idej in promotor arhitekture srečanj. V omrežju, ki smo ga razpletli skušamo povezati najbolj kreativne event agencije iz regije in sveta, ki skupaj lahko razvijejo novo znanje. To je izjemno dragoceno tudi za hotelirje, ki želijo resno nastopati na kongresnem trgu.
Vse bolj dinamična event scena v Ljubljani bo šla svojo pot naprej. Sceno v Ljubljani odlikuje še nekaj kar je videti in slišati bolj redko. V Ljubljani imamo dogodke in kongresne udeležence radi, tuje pa še posebej. In zato je ambicija slovenske event industrije, da se umesti na mednarodni zemljevid več kot realna. Veliko dodano vrednost pa zgolj s prodajo kongresnih dvoran ne bomo ustvarjali. Čas je za spremembo!
Uredniški članek Gorazda Čada
