105 metrov (razlogov) za drugačne dogodke
LOKACIJA
Petram Resort zaokrožuje investicijo srbskega investicijskega holdinga MK Group v severni del Istre. Naložba v mondeno letovišče, vredna približno 100 milijonov evrov, se razprostira na 85.000 kvadratnih metrih in obsega 55 vil ter 197 apartmajev. Gradnja je bila zaključena poleti 2023. Resort se nahaja v najbolj severnem delu hrvaške Istre, tik ob meji s Slovenijo, v mirnem in nekoliko odmaknjenem okolju nad Savudrijo. Lokacija ni naključna.
Petram očitno nagovarja goste, ki iščejo diskreten luksuz in zasebnost, daleč od klasičnega hotelskega vrveža.
Morje je v neposredni bližini, odprti razgledi proti Jadranu in Alpam pa dodatno krepijo občutek ekskluzivnosti in umika. Hkrati gre za lokacijo, ki zahteva jasen namen obiska: Petram ni kraj, kjer bi se “ustavili mimogrede”, temveč destinacija sama po sebi. To je lahko izrazita prednost za incentive skupine ter manjše, butične poslovne dogodke, ni pa primerna za klasične kongrese z velikim številom udeležencev. Za takšne imajo v MK skupini rešitev v bližnjem hotelu Kempinski Adriatic.
DOSTOPNOST
Prihod v resort deluje bolj kot vstop na zasebno posestvo kot v klasičen hotel.
Dostopnost je eden izmed tišjih, a pomembnih adutov resorta. Iz Ljubljane je Petram dosegljiv v približno uri in pol vožnje, iz Trsta še hitreje, kar ga uvršča med zanimive izbire za regionalne dogodke ter čezmejne incentive projekte. Zadnji kilometri potekajo po lokalnih cestah, kar dodatno poudari občutek umika iz vsakdana in postopnega prehoda v bolj intimno, skoraj rezidenčno okolje. Parkiranje je urejeno in diskretno, prihod v resort pa deluje bolj kot vstop na zasebno posestvo kot v klasičen hotel. Javnega prevoza praktično ni, zato je destinacija jasno usmerjena k gostom z lastnim ali organiziranim prevozom, kar je za višji cenovni razred povsem pričakovano in v določenem smislu tudi zaželeno. Zanimiv strateški detajl je dejstvo, da je MK Group lastnica bližnjega letališča v Portorožu. Morebitno podaljšanje vzletno-pristajalne steze bi za resort pomenilo pomembno konkurenčno prednost. Trenutno so letalski gostje vezani na bližnja letališča v Trstu, Ljubljani in Benetkah, kar sicer ne predstavlja resne ovire, a nekoliko omejuje neposredno dostopnost za bolj oddaljene trge.
Kot dodatno prednost velja omeniti, da je hotel idealno izhodišče za kolesarske navdušence. Od tu je praktično vsa Istra na dosegu roke. Ob tem resort sledi sodobnim trajnostnim standardom in je ustrezno opremljen z infrastrukturo za električna vozila, kar dodatno potrjuje njegovo usmerjenost v okoljsko ozaveščene goste.
HLADNA PREDJED - Arhitektura in estetika
Kar vam najprej pade v oči, so tri hotelsko-apartmajske stavbe, ki jih povezuje le četrto nadstropje stavbe z restavracijo, terasami, wellnesom in monumentalnim infinity bazenom. Kolosalno, drzno in kar je ključno, barvno ter volumensko presenetljivo dobro usklajeno z okolico. Gre za gesto, ki ne skriva ambicij in že na prvi pogled pove, da Petram ne želi biti neopazen.
Arhitektura Petram Resorta stavi na minimalizem, čiste linije in naravne materiale. Beton, steklo in les ustvarjajo sodoben, skoraj rezidenčni značaj, ki se zavestno odmika od preverjene mediteranske romantike. To ni resort nostalgije in razglednic. Petram je samozavesten, sodoben in vizualno discipliniran.
Zunanja ureditev je premišljena in logično strukturirana, z jasno ločenimi zasebnimi in skupnimi prostori. Infinity bazen deluje kot naravna os resorta, okoli katere se vse vrti tako prostorsko kot simbolno. Estetika je izrazito fotogenična in “Instagram-ready”, a hkrati dovolj zadržana, da ne zdrsne v kričečo všečnost. To je arhitektura, ki ne išče aplavza, temveč tiho potrjuje, da je luksuz lahko tudi umirjen in usklajen z lepoto Piranskega zaliva. Čeprav gradnja ni minila brez očitkov o pretirani betonizaciji, je končni rezultat vse prej kot to. Obilje zelenja, premišljena krajinska ureditev ter poudarek na visokokakovostnih materialih ustvarjajo uravnotežen kontrapunkt arhitekturni masivnosti. Dodana vrednost projekta je tudi jasna usmeritev v energetsko učinkovitost in trajnost, kar Petram umešča med sodobne resorte, ki razumejo, da ekologija ni več izbira, temveč standard. Le na področju končne izvedbe bi imeli marsikaj pripomniti. Zaključevalo se je hitro in ne vedno do konca natančno.
TOPLA PREDJED - Osebje in kulinarična ponudba
Storitev je korektna, učinkovita in diskretna – natanko takšna, kot jo pričakuje profil gostov, ki jih resort nagovarja.
Osebje deluje profesionalno, zadržano in natančno, brez odvečnega teatralnega nastopa. Storitev je korektna, učinkovita in diskretna – natanko takšna, kot jo pričakuje profil gostov, ki jih resort nagovarja. Pri poslovnih gostih in incentive skupinah je to pomembna prednost: procesi tečejo gladko, brez nepotrebnih zapletov, improvizacij ali osebnega egotripa. Bolj dinamična je zgodba na področju kulinarike. Restavracija je solidna in ponuja preverjene, lahko bi rekli istrske hotelske klasike. Tunin tatar je brez napak, prav tako tunin tataki – izpeljan tehnično korektno in okusno. Pozitivno preseneti tudi vinska karta, ki vključuje praktično vse ključne istrske prvake in s tem dobro podpira lokalni karakter ponudbe.
Bolj kritičen pogled pa si zasluži zajtrk. Res je, da je bilo gostov malo, a ravno à la carte koncept omogoča več svobode, kreativnosti in osebnega pristopa. Žal je bila izkušnja zelo povprečna, brez presežkov ali jasnega podpisa. Upanje ostaja, da se bo ponudba z večjo zasedenostjo hotela tudi vsebinsko nadgradila. Za poslovne dogodke in manjše zaključene skupine je kulinarika trenutno dovolj prepričljiva, da podpira celotno zgodbo resorta. Pri večdnevnih dogodkih pa si lahko predstavljamo željo po več raznolikosti in več kulinarične drznosti. Prav na tem področju je prostora za napredek največ zlasti glede na ambiciozne obljube ob odprtju resorta z Ano Roš, od katerih za zdaj ni ostalo prav veliko.
GLAVNA JED – Kongresna in hotelska ponudba
Hotelske sobe
Velikost povprečnega apartmaja, ki meri približno 60 m², najverjetneje močno presega potrebe običajnega udeleženca dogodkov. A to mu prav nič ne škodi, še posebej, kadar govorimo o incentive skupinah, kjer je občutek prostora in udobja pomemben del izkušnje. Za najzahtevnejše goste so na voljo tudi vile z dvema do štirimi spalnicami, ki že vstopajo v območje pravega luksuza.
Gre za slog, ki smo ga že večkrat videli: varen, funkcionalen in brez večjih presenečenj.
Mi smo preizkusili minimalistično urejen Deluxe apartma. Osrednji bivalni prostor je jasno ločen od spalnice, kar ustvarja občutek domačnosti in zasebnosti. Oblikovanje sledi preverjenemu receptu: bele stene in pohištvo, kombinirano s sivimi toni in lesenimi talnimi oblogami, ki prostoru dodajo toplino. Gre za slog, ki smo ga že večkrat videli: varen, funkcionalen in brez večjih presenečenj. Kuhinjski blok z otočnim delom je več kot pripravljen za daljše bivanje, kar bo razveselilo goste, ki ostajajo več dni. Med drugim ima vsak apartma pomivalni in pralni stroj. Kopalnica zaokroži celotno izkušnjo v istem oblikovalskem jeziku: sive ploščice, veliko prostora in občutek urejenega udobja.
Apartma zares zadiha na prijetnem balkonu, ki v toplejših mesecih postane naravni podaljšek bivalnega prostora. V višjih nadstropjih vas lahko pričakajo tudi spektakularni razgledi, zato se brez zadržkov pozanimajte za sobe v zgornjih nadstropjih, še posebej tiste bližje wellnessu in infinity bazenu. Res je, da generične grafike in lesena struktura na steni težko ustvarijo presežek. Občutek, da smo nekaj podobnega že nekje videli, nas ves čas spremlja. A po drugi strani razkošje prostora in tišina naredita svoje. Zlahka si predstavljamo daljše, sproščeno počitniško bivanje. Ključno vprašanje pa ostaja: bodo vaši direktorji pripravljeni odšteti denar za mini garsonjero, v kateri boste prespali med poslovnim dogodkom?
Konferenčni center
Petram Resort razpolaga z manjšo, funkcionalno zasnovano konferenčno dvorano, ki sprejme do 80 udeležencev in predstavlja klasično konferenčno rešitev brez izrazitejših arhitekturnih presežkov, zato pa povsem drugačno in bistveno bolj navdihujočo zgodbo pripoveduje izjemna rooftop terasa, ki omogoča organizacijo resnično edinstvenih dogodkov in resort umešča tudi med posebna prizorišča. Terasa je razdeljena na tri ločene dele, ki omogočajo raznolike, kreativne in doživljajske postavitve dogodkov: Petram Rooftop Restavracija sprejme do 120 udeležencev v banketni postavitvi, severna terasa do 180 udeležencev, južna terasa pa do kar 280 udeležencev. Za večje dogodke je na voljo tudi bližnji kongresni center v lasti skupine MK Group (Kempinski), katerega dodatna stavba, umeščena neposredno ob hotelsko plažo, ponuja prostorne, fleksibilne in modularne kongresne dvorane.
SLADICA – Dodatna ponudba
Brez dvoma gre za najdaljši rooftop infinity bazen v Evropi, dolg kar 105 metrov. Doživetje je izjemno in presega zgolj vizualni učinek. Tudi v hladnejših mesecih ga lahko doživite skozi notranji bazen, ki ohranja občutek neskončnosti in razkošnega razgleda skozi vse leto. Pozimi pa vse skupaj dopolnjuje razkošen spa, kjer se boste sproščali ob pogledu na istrsko pokrajino.
FLOP – NEGATIVNA PRESENEČENJA
Zelena varnostna lučka na stropu nad posteljo je izrazito moteča in negativno vpliva na kakovost spanja. Prav tako bi bistveno razliko prineslo bolj inteligentno in uporabniku prijazno upravljanje razsvetljave. Tudi predstavitev hotelskih storitev in dodatnih možnosti bi lahko bila zasnovana precej bolj premišljeno in učinkovito. Na tem področju resort še čaka kar nekaj razvojnega in vsebinskega dela.
TOP – POZITIVNA PRESENEČENJA
Obsežno varovano parkirišče in dobro zasnovani servisni prostori kar kličejo po avtomobilskih dogodkih, dodatno pa hotel s svojo arhitekturo in lokacijo deluje izjemno fotogenično ter ponuja odlične kulise za predstavitve in fotografiranje vozil, zaradi česar je skoraj idealna izbira za tovrstne dogodke.
TRAJNOSTNE AKTIVNOSTI
Ob gradnji hotela je bilo veliko govora o trajnostnih rešitvah, vendar teh trditev niso podprli s konkretnimi, merljivimi podatki ali preverljivimi kazalniki. Komunikacija se je večinoma naslanjala na splošne izjave o arhitekturnih pristopih, ki temeljijo na načelih trajnostne gradnje, energetske učinkovitosti ter uporabi ekoloških materialov in sistemov za varčevanje z energijo, pri čemer so te principe predstavili kot osnovni standard vseh projektov skupine MK Group, ne pa kot dodano vrednost. Prav pomanjkanje transparentnih podatkov in konkretnih dokazov pa onemogoča resno oceno dejanskega trajnostnega učinka hotela. Kot gostje smo tako opazili zgolj električne polnilnice za avtomobile, kaj več od tega pa žal ne.
KONČNI VTIS IN KREDIBILNOST
Najprej velja poudariti izjemno prostornost in visoko raven udobja, ki že na prvi pogled potrjujeta, da ne gre za klasičen hotelski koncept, temveč za sodobno in premišljeno zasnovan resort, ki je po našem mnenju izjemno zanimiv tudi za organizatorje dogodkov. Hotel deluje vsestransko, s ponudbo vil pa izrazito presega standardno hotelsko ponudbo. Že omenjena terasa predstavlja pomembno dodano vrednost in bistveno razširja nabor možnih dogodkov. Če bi bila na enako visoki ravni še kulinarična ponudba, bi govorili o skoraj idealni kombinaciji. Kot celota se resort zdi posebej primeren za zahtevne incentive skupine, ki iščejo zasebnost, razkošje in drugačnost.
Petram Resort je izrazit in prepoznaven posebnež na trgu, ki je pisan na kožo določenim tipom dogodkov ter smiselno dopolnjuje že sicer zelo bogato ponudbo Istre.
V času našega obiska je veliko pozornosti vzbujala tudi napoved odhoda bližnjega hotela Kempinski Adriatic, zato bo zanimivo spremljati nadaljnje odločitve lastnikov in morebitne spremembe blagovne znamke, ki bi lahko zajele tudi Petram Resort. Takšen razvoj dogodkov bi bil glede na pozicioniranje povsem logičen. Pri oceni se seveda ni mogoče izogniti cenovni politiki: cene so nad povprečjem klasičnih hotelov, kar pa je glede na velikodušno odmerjen prostor, raven zasebnosti in razkošje povsem pričakovano. Skratka, Petram Resort je izrazit in prepoznaven posebnež na trgu, ki je pisan na kožo določenim tipom dogodkov ter smiselno dopolnjuje že sicer zelo bogato ponudbo Istre.
KONČNA OCENA: 4.86 TRI KONGRESNE ZVEZDICE⭐⭐⭐ Resort kongresni hotel
3 KONGRESNE ZVEZDICE⭐⭐⭐ končna ocena od 4.81 do 5.00
2 KONGRESNI ZVEZDICI⭐⭐ končna ocena od 4.61 do 4.80
1 KONGRESNA ZVEZDICA⭐ končna ocena od 4.41 do 4.60
