Nenavadne lokacije za dogodke: Golf Arboretum

Golf sreča kulinariko družine Bratovž

Oct 5, 2026

NAGRAJENA KULINARIKA IN PESTER IZBOR PRIREDITVENIH PROSTOROV

S sejnimi prostori za do 150 udeležencev, zasebnimi jedilnimi saloni in paviljonom, zasnovanim za predstavitve avtomobilov, Golf Arboretum pri Kamniku organizatorjem ponuja številne možnosti za izvedbo programa na eni lokaciji. Konferenčna dvorana, jedilni salon za dvanajst oseb in vrtljiva ploščad za razstavljanje vozil so neobičajna kombinacija. V kompleksu Golf Resort Arboretum v Volčjem Potoku danes sestavljajo vse bolj prepričljivo ponudbo za poslovne dogodke. Privlačnost prizorišča sega onkraj golfskih zelenic: organizatorji lahko v program vključijo predstavitve, zasebne sestanke, dejavnosti na prostem in večerjo ali kosilo, ki ga pripravi družina Bratovž. Njihova restavracija JB se je sem preselila maja 2026.

Krajina, ki jo oblikujejo golf, parkovna umetnost in kulinarika

Povezanost tega območja z načrtnim urejanjem krajine sega daleč v čas pred prihodom golfa. Leta 1882 je Ferdinand Souvan kupil sosednje posestvo Volčji Potok, prenovil tamkajšnji dvorec ter na nekdanjih poljih in travnikih zasnoval park. Njegov sin Leon je pozneje park razširil ter ga obogatil z domačimi in eksotičnimi drevesi, ribniki in skrbno načrtovanimi zasaditvami. Dvorec je bil aprila 1944 požgan, park pa se je ohranil. Leta 1950 je bil zavarovan, leta 1952 pa je posestvo prevzela tedanja Agronomska in gozdarska fakulteta Univerze v Ljubljani ter postavila temelje za razvoj arboretuma. Sosednji botanični park tako daje zgodovinski okvir imenu in lokaciji golfskega kompleksa.

Golf je pisanju zgodovine te urejene krajine dodal novo poglavje. Golf klub Arboretum je bil ustanovljen leta 1994. Njegovi člani so se sprva zbirali na vadišču znotraj arboretuma, pozneje pa dobili lastno igrišče. Tega je zasnoval italijanski arhitekt golfskih igrišč Marco Croze, pri razširitvi na osemnajst lukenj pa je sodeloval Peter Škofic.

Konferenčni prostori za skupna srečanja in delo v manjših skupinah

Dvorana Veronika je osrednji notranji prireditveni prostor in sprejme do 150 oseb. Naravna svetloba, osrednji zaslon LED in možnost projiciranja vsebin na posamezne mize organizatorjem odpirajo različne možnosti za predstavitve, delavnice in večerje s poudarjenimi vizualnimi elementi. Dvorana Lunina je namenjena sestankom vodstva, novinarskim konferencam in delavnicam. Kot dodaten prostor lahko dopolni program, ki poleg plenarnega zasedanja predvideva tudi ločene razprave.

Bolj zasebni prostori so še posebej primerni za srečanja vodstvenih ekip. Salon Madame Clicquot sprejme do dvanajst gostov in omogoča neposredno postrežbo iz restavracije, zato je odlična izbira za delovno kosilo. Soba VIP, imenovana tudi soba Porsche, meri 44 kvadratnih metrov ter ima lasten bar in sanitarije.

Predstavitve izdelkov z namensko zasnovanim razstavnim prostorom

Avtomobilski paviljon je najbolj specializiran prireditveni prostor v kompleksu. Krožni objekt pred vhodom v klubsko hišo združuje panoramsko zasteklitev, pomične steklene stene in vrtljivo ploščad za vozila. Osem dodatnih razstavnih mest je opremljenih s polnilnimi mesti za električna vozila, za izpostavitev blagovnih znamk pa so na voljo drogovi za zastave. Organizatorji lahko tako ob predstavitvi novega modela na isti lokaciji pripravijo tudi obsežnejšo razstavo vozil in testne vožnje. Park Birdie na prostem omogoča sezonska druženja, predstavitve in dogodke po turnirjih. Kompleks lahko na porokah gosti do 140 svatov.

Novo središče za ljubitelje vrhunske kulinarike

Prihod restavracije JB je dodaten razlog za izbiro tega prizorišča. Restavracija, ki jo je Janez Bratovž ustanovil leta 1992, je desetletja delovala na ljubljanski Miklošičevi cesti, maja 2026 pa se je preselila v Golf Resort Arboretum. Kuhinjo vodi Tomaž Bratovž, Nina Bratovž pa skrbi za vinsko ponudbo in strežbo. Za organizatorje to pomeni, da lahko kosilo ali večerja postane pomemben vsebinski del programa, zlasti pri srečanjih s strankami, pri katerih ima kulinarično doživetje enako težo kot predstavitev pred njim.