SKRITI KONGRESNI GOST: Hotel Peteani

Labin, mesto na vzhodni strani istrskega polotoka, leži na vzpetini, ki gleda na otoka Cres in Lošinj. To slikovito mestece sega v peto stoletje pred našim štetjem, ko naj bi se tu naselila keltska plemena. Kasneje je bilo mesto pod rimsko, beneško in avstro-ogrsko nadvlado. Strateška lega Albone, kot so jo klicali Benečani, je mestu pomagala, da obvladuje pomorske poti, ki vodijo skozi regijo. Danes mesto privablja predvsem turiste, ki se tukaj mudijo zaradi istrskih izdelkov, predvsem izjemnih tartufov in olivnega olja. Poleg tega jih veliko obišče Labin zaradi lepo vzdrževanih kolesarskih in pohodniških poti in vzorno urejenih plaž v Kvarnerju. Hotel Peteani je le streljaj od starega mesta. Lastniki hotela so obudili razkošno vilo iz dvajsetega stoletja, ki zdaj vabi poglede ob tlakovani cesti, ki vodi do središča mesta. Lokacija je pravzaprav izjemna, saj hotel nudi panoramske poglede iz vseh sob in teras, obenem pa je dovolj stran od šuma mestnega jedra. Čeprav je ta stran Istre mnogokrat spregledana, se sem izplača zaviti – stran od obleganih turističnih mest.

Labin je oddaljen približno eno uro vožnje od Reke, še nekoliko bližje pa je Opatiji. Najlažja pot do tega mesteca v vzhodni Istri vodi iz Zagreba po regionalnih cestah skozi Karlovec do Reke. Od tam naprej se pot nadaljuje po slikovitih cestah, ki se vijejo skozi istrsko podeželje, vse do očarljivega Labina. Ker v tem delu Istre ni avtocest, se lahko potovanje, zlasti v poletnih mesecih, hitro spremeni v počasno, več kot eno uro dolgo vožnjo. Hotel nudi butično parkirišče za svoje goste. Zračne povezave z regijo niso idealne – najbližje letališče je v Puli, ki je oddaljeno približno 40 kilometrov, vendar so letalske povezave v nizki sezoni omejene. Alternativno lahko gostje priletijo na zagrebško letališče, eno najbolje povezanih letališč v regiji, ter nadaljujejo pot do Labina z organiziranim prevozom. Trajnostne oblike prevoza so v Istri redke: železniške povezave so praktično neobstoječe, avtobusne linije pa večinoma vozijo le do večjih mest, kot so Rovinj, Pula in Poreč. Kljub temu pa Labin, ko enkrat prispete, ponuja dostop do nekaterih najboljših kolesarskih poti v Istri. Le kratka vožnja ga loči od slikovite obmorske vasice Rabac in nekdanjega rudarskega mesta Raša. Najbolj zagreti kolesarji se lahko celo odpravijo vse do Pule. Labin si zaradi svojega izjemno ohranjenega starega mestnega jedra in bogate ponudbe za teambuildinge zasluži boljšo prometno dostopnost.

Oblikovanje je poklon istrski tradiciji in sodobnemu notranjemu dizajnu.

Lastnik Serđo Peteani je leta 2016 uresničil drzno vizijo: propadajočo družinsko vilo je preoblikoval v butični dizajnerski hotel. Projekt je zaupal studiu Fabrika, enemu vodilnih hrvaških birojev za notranje oblikovanje, ki je sodoben oblikovalski pristop spretno združil s tradicionalnimi istrskimi elementi. V Labinu so ustvarili prefinjen hotel, ki izžareva razkošje. Fasada je neopazna, a elegantna, z obokanim vhodom, ki ga krasita dva kamnita stebra, medtem ko pritajena osvetlitev poudari hotelski napis. Ob vstopu se je pred nami odprla prava arhitekturna oaza. Notranjost krasijo edinstveni dizajnerski detajli, med katerimi izstopa lesen gugalni konjiček. Ta ikoničen kos je postal pravi “genius loci” hotela. Enako impresivni so sodobni elementi, ki se harmonično dopolnjujejo z lesom in kamnom – osnovnima gradbenima materialoma Istre. Posebej nas je očaral bambus, ki raste kar v notranjosti hotela, skrit za valovito stekleno pregrado. Dizajnerski ležalniki in podolgovato zrcalo v avli dodajajo pridih prestiža. Restavracija je oblikovana bolj klasično s parketom z vzorcem ribje kosti in preprostimi grafičnimi poudarki na stenah. Dozdelo se nam je, da je bil vsak kos pohištva izbran skrbno in premišljeno. Oblikovanje je poklon istrski tradiciji in sodobnemu notranjemu dizajnu. To je hotel, kjer je skoraj nemogoče najti napako v dizajnu.

Za hrvaško turistično in hotelsko industrijo je prvi teden maja pomemben pokazatelj, kaj lahko pričakujejo v poletni sezoni. Sodeč po našem obisku prvega maja se Labin lahko znova pripravi na živahno poletje. Na srečo je osebje Hotela Peteani odlično opravilo svojo nalogo. Že ob prihodu nas je izjemno prijazen receptor sprejel z gostoljubnostjo in toplino. Brez oklevanja nam je podal izčrpne informacije o najboljših restavracijah, zanimivih krajih, plažah in hotelski ponudbi. Takšnega osebja je v destinacijah, ki se že srečujejo ali se bodo kmalu srečale z “overturizmom”, vse težje najti – prav zato nas je njihov iskren in topel pristop še toliko bolj navdušil.

V tem hotelu ima kulinarika prav posebno mesto. Čeprav so sobe vrhunske, le dopolnjujejo izjemno gastronomsko izkušnjo. Večerja nas je navdušila. Sezonski in lokalni meni je bil izvrsten. Za uvod smo poizkusili izvrstno lokalno malvazijo, juho iz divjih špargljev in sočno solato z hobotnico. Glavna jed je bila prav tako okusna – jagnječji kotleti so bili pripravljeni do popolnosti, ročno izdelani pljukanci, tradicionalna istrska testenina, pa so bili naravnost božanski. Zaradi takšne kulinarične ponudbe ni presenetljivo, da gostje prihajajo od blizu in daleč. Osebje, ki poleg receptorskih in concierge nalog prevzema tudi vlogo sommelierjev, je bilo strokovno, ustrežljivo in izjemno prijazno. Zajtrk ni zaostajal: izbor je bil premišljen, z vrhunskim lokalnim pršutom in odličnimi siri. Edina pomanjkljivost je bil industrijsko pripravljen pomarančni sok. Ob tako dovršeni kulinariki bi sveže iztisnjen sok moral biti samoumeven. Kljub temu je bil zajtrk še ena nepozabna izkušnja, predvsem zaradi zgovorne natakarice in odlične kave. Že zaradi kulinarike bi se v hotel z veseljem vrnili še enkrat. Umami!

Hotelske sobe

Ob vstopu v sobo nas je zunanja terasa kar vabila, da stopimo ven in se naužijemo razgleda. Prostornost sobe in terase predstavlja pomembno konkurenčno prednost tega hotela. Gostje lahko izbirajo med enoposteljnimi in dvoposteljnimi sobami, nekatere pa vključujejo tudi zasebno teraso. Najbolj nas je navdušila kakovost lesenih talnih oblog v temnih odtenkih, ki se odlično ujemajo z industrijskimi elementi, kot sta črna in siva svetilka. Za kanček igrivosti poskrbi zelen naslanjač znamke 366, ki stoji ob steni, okrašeni z nežnim cvetličnim vzorcem. Prav detajli so tisti, ki sobam dajejo poseben značaj. Popotniki, ki se odpravljajo na fotografsko raziskovanje slikovitega starega mestnega jedra bodo zagotovo cenili veliko ogledalo na masivni leseni pisalni mizi. Strastni bralci pa bodo navdušeni nad diskretno osvetlitvijo ob postelji, ki omogoča branje tudi pozno v noč. Posebno pozornost pritegne koš za smeti – rdeč model Bin Bin znamke Essey je domiseln dizajnerski poudarek. Osrednje mesto v sobi zavzema udobna postelja z mehko posteljnino, čeprav so vzglavniki nekoliko nerodni. Kopalnica sledi sobi v prostornosti, z zanimivim vzorcem na stenah, ki se lepo dopolnjuje s temnosivimi talnimi ploščicami.

Kongresni center

Čeprav hotel nima klasične konferenčne dvorane, se lahko restavracija s prostorno teraso in čudovitim razgledom na mesto Labin začasno preobrazi v prireditveni prostor. Zaradi vrhunske kulinarike in možnosti cateringa lahko organizatorji v samem središču Labina pripravijo butične, nepozabne dogodke za do 30 udeležencev. Istra ima poleg tega dobro razvito ponudbo za incentive dogodke, ki lahko dodatno obogatijo vsak poslovni ali družabni dogodek.

SLADICA – Dodatna ponudba

Množica skrbno izbranih oblikovalskih detajlov daje bivanju v tem hotelu edinstven pečat. Z užitkom smo se sproščali v ikoničnih naslanjačih 366, ki oživljajo legendarni poljski dizajn iz šestdesetih let prejšnjega stoletja. Lahko rečemo, da gre za enega izmed oblikovalskih vrhuncev studia Fabrika – hotel, ki osupne z oblikovanjem in prepriča s storitvijo.

FLOP – NEGATIVNA PRESENEČENJA

Morda cepimo dlake, a vzglavniki so bili precej neudobni. V kombinaciji z glasno klimatsko napravo in slabšo zvočno izolacijo noč žal ni bila najbolj mirna. Kljub temu ima hotel, razen teh manjših pomanjkljivosti, skorajda brezhibno ponudbo.

TOP – POZITIVNA PRESENEČENJA

Kulinarika je tisti element, ki ta hotel jasno loči od drugih butičnih in dizajnerskih hotelov. Restavracija je osrednji steber ponudbe, medtem ko sobe predstavljajo njen dopolnilni del. V večini butičnih hotelov je ravno obratno, a v Hotelu Peteani je gastronomska izkušnja srce celotnega bivanja.

TRAJNOSTNE AKTIVNOSTI

Kulinarika v hotelu temelji na lokalnih in sezonskih sestavinah, kar je samo po sebi hvalevredna in trajnostno naravnana usmeritev. Kljub temu pa majhne stekleničke šampona znamke Rituals sodijo v preteklost. Vodstvo hotela bi moralo razmisliti o vgradnji dozirnikov za kozmetične izdelke ter narediti dodatne korake k vključevanju trajnostnih praks v vse vidike delovanja – od energetske učinkovitosti do ločevanja odpadkov.

Hotel Peteani je pristen istrski butični biser, ki s svojim dizajnom takoj pritegne pozornost. Med lokalno konkurenco izstopa predvsem zaradi vrhunske kulinarike. Čeprav Labin ni tako znan kot kozmopolitski Rovinj ali tako aristokratski kot Opatija, s svojim slikovitim starim mestnim jedrom, krasnimi razgledi in bogato ponudbo incentive aktivnosti ponuja dobro alternativo.

Butični hoteli, kot je Hotel Peteani, kjer je vsaka podrobnost premišljena in je vsak gost sprejet kot bodoči prijatelj, kažejo v katero smer se giblje istrska hotelska industrija. Poleg dizajna in pristne gastronomije hotel prepriča tudi z odličnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Za vrhunsko istrsko oblikovalsko izkušnjo vam ni treba seči globoko v žep.

KONČNA OCENA: 4.87 TRI KONGRESNE ZVEZDICE⭐⭐⭐ Butični kongresni hotel

3 KONGRESNE ZVEZDICE⭐⭐⭐ končna ocena od 4.81 do 5.00
2 KONGRESNI ZVEZDICI⭐⭐ končna ocena od 4.61 do 4.80
1 KONGRESNA ZVEZDICA⭐ končna ocena od 4.41 do 4.60