Dogodek je presegel klasično obliko praznovanja – bil je veččutna izkušnja in vstop v svet Jezeršek Cateringa. S skrbno zasnovanim umetniškim programom, ki je združeval tradicijo in inovativnost ter dodal mednarodni pridih, je oder od gradu Taggenbrunn do prizorišča Schauplatz pričaral nepozaben večer. Uživanje, eksperimentiranje, radost ter popolno ravnovesje med tradicijo in inovacijo zaznamuje edinstveni slog podjetja Jezeršek Catering.
Kulinarika pa ni bila edini vrhunec večera: AntoNetta, ki jo je Financial Times opisal kot umetnico z »izjemno odrsko in glasbeno energijo«, je dogodek otvorila s svojo izvedbo. Njena točka je obudila spomine na njen ikonični nastop na festivalu Tomorrowland 2024, kjer je ta glasbeni kos predstavila skupaj z DJ-em Blasterjaxxom. Njen izviren nastop – osupljiv prehod iz klasične klavirske igre v eterični sopran, ki se popolno zlije s pulzirajočimi elektronskimi ritmi – je prestopil meje pričakovanega.
Kulinarika z učinkom “vau”
Jezeršek Catering dokazuje, da vrhunska kulinarika ni le sinonim za najvišjo kakovost, temveč se lahko lahko skoznjo izrazijo tudi igra, umetnost in čustva. Z zmogljivostjo dogodkov od 2 do 28.000 gostov, izvedenimi več kot 2.500 dogodki letno in izjemno oceno zadovoljstva strank (povprečna ocena v letu 2024 je bila 4,84/5) podjetje že vrsto let postavlja standarde v industriji dogodkov. Novo partnerstvo z gradom Taggenbrunn bi lahko postalo zgled za celotno regijo Alpe-Adria ter točka srečanja za ekskluzivne mednarodne dogodke.
Širitev z vizijo
Jezeršek Catering, poleg ustvarjalnosti in preciznosti, uresničuje tudi trajnost, ki presega trende: z uporabo regionalnih in sezonskih surovin, premišljenimi logističnimi rešitvami, tesnim sodelovanjem z lokalnimi proizvajalci in inteligentno tehtnico na osnovi umetne inteligence si podjetje prizadeva za udejanjanje koncepta ničelne zavrženosti hrane.
Z izkušnjami ponudnika cateringa na dogodkih v 16 državah EU in širše po svetu je Jezeršek Catering danes eden najbolj iskanih partnerjev za poslovne dogodke, blagovne znamke, podjetja, protokolarne dogodke, športne prireditve in sejme. Tudi v Avstriji se je podjetje že uveljavilo z vrhunskimi referencami – od Davisovega pokala in teniškega turnirja ATP Challenger 125 do mednarodnih nogometnih tekem najvišjega ranga. Jezeršek s to širitvijo na izjemen način dokazuje, da vrhunska kulinarika ni zgolj užitek, temveč izkušnja, ki povezuje, navdihuje in ostane v spominu.
Dve viziji, en cilj za Taggenbrunn
Sodelovanje med dvema uspešnima družinskima podjetjema – Jezeršek Catering in družino Riedl, lastniki gradu in vinogradov Taggenbrunn – pomeni začetek novega poglavja za to izjemno destinacijo. V okviru strateškega partnerstva je Jezeršek Catering prevzel vodenje kulinarične ponudbe na prizorišču in v butičnem hotelu s štirimi zvezdicami, ter organizacijo dogodkov.
“Naša vizija je bila, da uveljavimo grad in vinograd Taggenbrunn kot privlačno turistično destinacijo z vrhunsko restavracijo, in jo hkrati predstavimo tudi kot eno vodilnih prizorišč za dogodke v regiji. Z Jezeršek Cateringom smo našli idealnega partnerja za uresničitev te vizije na najvišji ravni,” pravi Alfred Riedl, lastnik posestva in ustanovitelj priznane blagovne znamke ur in nakita Jacques Lemans.
Martin Jezeršek, direktor podjetja Jezeršek Catering, dodaja: “Naše partnerstvo temelji ne le na skupnem vodenju in globokem spoštovanju do našega poklica, temveč tudi na vrednotah inovativnosti, odgovornosti in trajnosti. Družina je že sama po sebi uspešna zgodba – skupaj pa bomo napisali še mnogo poglavij.”
Več o Taggenbrunnu si lahko preberete tukaj.
